จากสถานการณ์ปัจจุบันในประเทศไทย แนวโน้มของคนที่เป็นโรคตับได้เปลี่ยนเป็นภัยเงียบบางทีอาจเพียงแค่ออกอาการเมื่อยล้า ท้องอืด นอนไม่หลับ ก่อนลุกลามกระทั่งเปลี่ยนเป็นมะเร็งตับนำมาซึ่งการเสียชีวิตท้ายที่สุด ซึ่งแต่ละปีมีอัตราการตายสูงมากขึ้นโดยตลอด โดยปัญหาหลักจำนวนมากมีต้นเหตุจากพฤติกรรมในการดำรงชีวิตในทุกๆวัน ตัวอย่างเช่น การทำงานหนัก พักผ่อนน้อย มีความตึงเครียดสะสม กินอาหารไขมันสูงแล้วก็อาหารฟาสต์ฟู้ดต่างๆทำให้ต้องเอาใจใส่สำหรับการบำรุงตับเยอะขึ้นเรื่อยๆ ด้วยเหตุนี้การรับประทานอาหารของเราในทุกวันจึงต้องระมัดระวัง ไม่ทานตามใจปาก เพราะว่าอาหารที่เป็นส่วนเกินจะถูกเปลี่ยนเป็นไขมันในตับรวมทั้งส่งไปสะสมในร่างกายเยอะขึ้นแต่ ของกินบำรุงตับจึงมีความหมายเพื่อบำรุงตับของเราให้ทำงานอย่างมีคุณภาพ เราจึงต้องควรรับประทานอาหารบำรุงตับ ดังนี้ (https://www.rophekathailand.com/wp-content/uploads/2021/03/9-2.webp) เกรปฟรุต นับว่าเป็นผลไม้ที่ช่วยบำรุงรักษาตับได้ดี ด้วยเหตุว่าเป็นผลไม้อีกหนึ่งชนิดที่มีตัวช่วยสำคัญสำหรับเพื่อการบำรุงตับอยู่ครบสมบูรณ์ ไม่ว่าจะเป็นวิตามิน C และสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งอีกทั้ง 2 ตัวนี้จะช่วยล้างพิษในตับ ลดความเสี่ยงมะเร็ง โดยเราสามารถนำเกรปฟรุตมากินแบบสดๆ หรือคนไหนชอบคั้นน้ำกินก็ทำเป็นด้วยเหมือนกัน ผักใบเขียว นอกจากผลไม้แล้ว ผักใบเขียวชนิดต่างๆไม่ว่าจะเป็นผักโขม ผักกาดขาว หรือผักใบเขียวอื่นๆก็มีคุณลักษณะปกป้องการเกิดโลหะหนักในตับได้ทั้งหมด ซึ่งจะช่วยล้างสารเคมีที่สะสมในตับได้อย่างหมดจด โดยยิ่งไปกว่านั้นพวกสารกำจัดศัตรูพืชที่เราชอบกินเข้าไปแบบไม่ทันรู้ตัวนั่นเอง ข้าวซ้อมมือ เป็นอีกหนึ่งตัวช่วยบำรุงตับชั้นดี เพราะว่ามีคาร์โบไฮเดรตสูง มีวิตามินบีรวม หากทานในจำนวนที่พอเพียง ก็จะช่วยสร้างไกลโคเจนในตับได้ ทำให้ช่วยฟื้นฟูให้ตับแข็งแรง รวมทั้งทำหน้าที่ของมันไปได้อย่างมีคุณภาพ เนื้อปลา อย่างที่เข้าใจดีว่าตับนั้นอยากได้โอเมก้า 3 เพื่อไปบำรุงการทำงานของมันอย่างเต็มที่ ซึ่งเนื้อปลามีสารอาหารบำรุงตับตัวนี้อยู่เยอะ เป็นตัวช่วยสำคัญสำหรับการซ่อมบำรุงเนื้อเยื่อของตับที่เสียหายให้กลับมาฟื้นฟูและทำงานได้ดีอีกครั้ง เห็ดประเภทต่างๆสำหรับเห็ดที่เป็นสมุนไพรโบราณมีส่วนช่วยสำหรับเพื่อการบำรุงตับได้อย่างดีเหมือนกัน ไม่ว่าจะเป็นเห็ดฟาง เห็ดนางฟ้า เห็ดหอม เห็ดหูหนู หรือเห็ดหลินจือ เนื่องจากว่าเป็นอาหารลำดับต้นๆที่ช่วยบำรุงตับได้อย่างดีเยี่ยม ช่วยลดไขมันที่สะสมในตับรวมทั้งกระแสเลือด ต่อต้านการเกิดโรคมะเร็งแล้วก็เพิ่มปริมาณของเม็ดเลือดขาวด้วย
Tags : อาหารเสริมบำรุงตับ (https://www.rophekathailand.com/rophekaall/hepheka.html)