10 ร้านค้าทับทิมกรอบ หอมอร่อย ที่ชาวกรุงเทพห้ามพลาด

[Ailie662]

มาแล้วค่ะ คนใดที่ชอบทานทับทิมกรอบเป็นชีวิตจิตใจ ต้องห้ามพลาดเนื้อหานี้แน่ๆนะ เพราะวันนี้เราจะมารีทิวทัศน์ 10 ร้านทับทิมกรอบของคนเมืองกรุงเทพ ที่คนไหนกันชอบทานจะต้องมีสัก 1 ร้านในนี้ที่อยู่ในดวงใจของคุณแน่นอนค่ะ ผู้คนจำนวนไม่ใช้น้อยคงเคยรับรู้คำว่าทับทิมชาววังมาก่อนใช่ไหมค่ะ อันที่จริงแล้วทับทิมกรอบเป็นเพียงแค่อาหารหวานไว้รับประทานเล่นของราษฎรนี่ล่ะค่ะ แต่ในวันหนึ่งพระวิมารดรคุณ ท่านเจ้าสายสวลีภิรมย์ กรมพระสุทธาสินีนาฏ ปิยมหาราชปดิวรัดา (หม่อมเจ้าสาย ลดาเถาวัลย์) พระอัครชายาในพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 5 ได้ถือสูตรทับทิมกรอบของชาวบ้าน มาพัฒนา แล้วก็ได้แก้ไขรสใหม่ แล้วนำขึ้นทูลถวายยอดเยี่ยมในพระกระยาหารแก่สมเด็จพระพระพุทธเจ้าหลวง

รวมทั้งด้วยฝีมือสำหรับการปรุงอาหารหวานของวิชนนีคุณฯ ที่ยอดเยี่ยมรสเกินชี้แจง จึงทำให้ทับทิมกรอบเป็นของหวานที่ถูกพระโอษฐ์สมเด็จพระพระพุทธหลวงยิ่งนัก แล้วก็นับจากนั้นเป็นต้นมา ทับทิมกรอบสูตรชาววังก็แพร่หลายไปถึงประชากรตาดำๆแล้วก็สืบกิตติศัพท์ความอร่อยร่ำลือมาจนกระทั่งปัจจุบันนี้เลยล่ะค่ะ เลยถือกำเนิดทับทิมกรอบหอมหวานแสนที่หลายๆคนชอบกันค่ะ มาดูกันค่ะ ว่า10 ร้านนี้ มีร้านค้าอะไรบ้าง

ร้านค้าเจ๊ลี้ทับทิมกรอบ

ของหวานภาคเหนือของเมืองไทย
ร้านแรกมาที่ร้านค้าฝั่งวัดใกล้รุ่งอมรินทร์กันค่ะ ซึ่งก็คือร้านพี่สาวหลบทับทิมกรอบ ที่อยู่ฝั่งตรงข้ามวัดเครือวัลย์นั่นเองค่ะ ร้านค้านี้เป็นร้านค้าที่เปิดขายกันท้ายรถกระบะนี่ล่ะค่ะ แม้กระนั้นทางร้านก็มีเก้าอี้ ให้นั่งทานกันได้ ไม่ต้องกลัวยืนให้เมื่อยล้าเลยจ้ะ

ร้านค้านี้มีไฮไลท์เด็ดคือ ทับทิมกรอบมะพร้าวน้ำกะทิ ที่คนใดไปไม่ลองสั่งมาทานนี่ถือว่าพลาดมากมายนะคะ เนื่องจากทางร้านบอกมาว่า เทคนิคความอร่อยอยู่ที่ความหอมหวานของกะทิ ที่เน้นย้ำความใหม่ มัน รวมทั้งหอมหวาน ซึ่งทำใหม่ในทุกวัน หรือจะสั่งอันอื่นเพิ่มก็ได้เช่นเดียวกัน อย่าง คุณสมหวัง ซ่าหริ่ม หรือลูกติดก็มีให้เลือกนะคะ ราคาก็ไม่แพง ไม่ว่าวัยไหนก็พอใจ ทานได้อร่อยในราคาแค่เพียง 30 เพียงแค่นั้น ราคานี้คือใส่ทุกๆอย่างแล้วด้วยนะคะ

ถ้าเกิดคนใดกันพึงพอใจก็ลองแวะเข้าไปทางบางกอกใหญ่

ที่อยู่ : สาขาแรกตั้งอยู่ที่ซอยอรุณอมรินทร์ 13 ถนนหนทางอรุณอัมรินทร์ แขวงวัดใกล้รุ่ง เขตบางกอกใหญ่ กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดวันแล้ววันเล่าพุธ-วันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 10.30-17.00 น.

สาขาที่ 2 ตั้งอยู่ที่ถนนหนทางจันทร์ 44 ใกล้ร้านกวยจั๊บมิสเตอร์โจ แวะมาทานได้ตั้งแต่วันอังคาร – วันอาทิตย์ เวลา 10.00-15.00 น. (หยุดเว้นจันทร์)

เบอร์ติดต่อ : 084 459 1777, 089 777 6409

อาหารหวานทับทิมกรอบ วงเวียนใหญ่

ขนมโบราณของกรุงเทพ
คนใดที่อยู่วงเวียนใหญ่ แถวลาดหญ้า ไม่มีทางที่จะไม่เคยทราบร้านทับทิมกรอบเจ้าดังแห่งแรกในย่านวงเวียนใหญ่ ที่เปิดขายมายาวนานมากกว่า 40 ปีแล้วนะคะคุณ อยู่ได้ไม่ใช่เพราะเหตุว่าโชคช่วยนะคะ แม้กระนั้นเพราะเหตุว่าทางร้านค้าจะใช้แต่ว่าของสด สั่งวัตถุดิบใหม่ทุกๆวัน และไม่ใส่ยากันบูด ทำให้ได้ทับทิมที่อร่อยมาก ขายดิบขายดีเป็นเทน้ำเทท่า จนถึงมีคนแวะเวียนมาซื้อตลอดวัน ทางร้านเป็นตึกห้องแถวขนาดพอดิบพอดี ที่ข้างหน้าเป็นเคาเตอร์จัดวางไปด้วยวัตถุดิบต่างๆพร้อมเสิร์ฟ ด้านในมีโต๊ะให้นั่งทานโดยประมาณ 10 โต๊ะจ้ะ ถ้าหากไม่เชื่อว่าร้านค้าดังจริงหรือไม่ ให้มองใบยืนยันความอร่อยจากหนังสือพิมพ์ต่างๆที่ทางร้านค้าโชว์ไว้เพื่อรับรองความอร่อยอีกด้วยล่ะค่ะ

ร้านนี้ขายอาหารหวานทับทิมกรอบเป็นเมนูหลักจ้ะ แล้วก็รองลงมาแต่อร่อยสูสีกันเลยเป็น ซาหริ่ม ทางร้านพูดว่าทับทิมกรอบของที่ร้านค้าไม่ได้ใส่สารกันบูด สามารถเก็บแบบแช่เย็นได้ 2 วัน แล้วก็คุณสมหวังที่ร้านค้าเลือกเอง ควรมีคุณภาพดีเพียงแค่นั้น ทั้งมะพร้าวน้ำกะทิที่ทำเอง เชื่อมเองทุกๆสิ่งทุกๆอย่าง ทำให้มีความสดใหม่ หอม กรอบ รสดี สมกับที่เป็นร้านค้าดังมากนานขนาดนี้นั่นเองจ้ะ เว้นเสียแต่ทับทิมกรอบจะกรอบหวานน่าทาน แห้วที่นี่ยังมีขนาดใหญ่ทานได้สะใจ ราคาทับทิมแห้ว ก็ถูกสมใจในราคาเพียงชุดละ 25 บาทเท่านั่นเองนะ

นอกเหนือจากนี้ทางร้านค้ายังกล่าวทำทับทิมกรอบนอกสถานที่ตามปาร์ตี้ต่างๆอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็น งานแต่งงาน งานวัดเกิด งานเลี้ยงพระ ห้องอาหาร หรือรีสอร์ท ก็สั่งจากทางร้านนี่ล่ะจ้ะ หากไม่สบายมาทานที่ร้านค้า ทางร้านค้ายังรับส่งทับทิมกรอบนอกสถานที่ สินค้าจะใส่ใส่ถ้วยอย่างยอดเยี่ยม จัดแยกน้ำแข็ง น้ำกะทิ ค่าจัดส่งขึ้นกับระยะทางพร้อมเลยจ๊ะ หากคนใดกันสนใจก็ลองแวะเข้าไปทางลาดหญ้า วงเวียนใหญ่ได้เลยนะ

ที่อยู่ : ปากซอยลาดหญ้า 2 ถนนหนทางลาดต้นหญ้า (ตรงกันข้ามโรบินสัน) วงเวียนใหญ่ จ.กรุงเทพฯ

เปิดแต่ละวัน เวลา : 9.00-21.00 (หยุดทุกวี่วันพุธที่ 4 ของเดือน)

เบอร์ติดต่อ : 0-2437-8077, 0-2438-2118, 08-9500-8748

ร้านค้าทับทิมประเทศไทย จตุจักร

ของว่างท้องถิ่นที่ยอดเยี่ยมในกรุงเทวดา
คนใดกันแน่ที่เดินจตุจักรร้อนๆแล้วอยากหาอะไรเย็นๆชื่นใจทานก่อนออกไปเดินต่อ นี่เลยคะ แนะนำร้านค้าของหวานทับทิมกรอบไทยกันเลย ร้านนี้มีเอกลักษณ์ที่กลิ่นควันเทียน ใครกันแน่ได้กลิ่นแสดงว่ามาถูกทางแล้วนะคะ ร้านทับทิมประเทศไทยเดินเข้ามาทางประตู 1 ร้านค้าแถวที่มีแบงค์ไม่น้อยเลยทีเดียวที่ตอนที่ขายเซรามิกนั่นแหละจ้ะ ประมาณโครงการที่ 25

น้ำกะทิหอมๆกลิ่นควันเทียน คู่กับทับทิมกรอบเม็ดโต ขอการันตีว่าดีจังๆจ้ะ หรือจะใส่ซาหริ่มเพิ่มด้วยก็ย่อมได้เลย มีให้เลือกทั้งซาหริ่ม คุณสมหวัง (แห้ว) ก็ราคาต่อถ้วยเพียงแค่ 30 บาทจ้ะ ซื้อแล้วเดินทานต่อ หรือจะทานที่ร้านค้า ก็มีเรือนแถวข้างหลังให้ได้นั่งทานได้จ้ะ ทานเสร็จก็มีน้ำไม่ให้ทานต่อด้วยนะคะ แถมยังสามารถใช้ mobile banking จ่ายเงินได้สะดวกสบาย

ร้านนี้ขึ้นชื่อลือนามเรื่องทับทิมกรอบมาก แล้วยิ่งใส่คู่กับมะพร้าวน้ำกะทินะ อย่าให้พูดว่า จะอร่อยขนาดไหน ไม่ได้อยากต้องการจะจินตนาการไปไกล รีบไปทานกันเลยคะขอบอกว่า อร่อยเด็ดจริงๆค่ะ

ที่อยู่ : ตลาดนัดสวนจตุจักร โครงการ26 ประตู 1 MRT จังหวัดกำแพงเพชร ถนนหนทางกำแพงเพชร 3 จตุจักร กรุงเทพ

เวลเปิด-ปิด : จันทร์ – อาทิตย์ 09:00 – 18:00

เบอร์ติดต่อ : 061-565-9292

ทับทิมกรอบวังข้างหลัง

ของหวานที่ดีที่สุดในกรุงเทวดาตอนกลาง
ใครกันแน่ที่อยู่เขตวังข้างหลัง จำเป็นต้องไม่มีผู้ใดที่ไม่เคยรู้ หรือได้ยินร้านทับทิมกรอบวังหลังแน่นอนค่ะ ร้านทับทิมกรอบเล็กๆตกแต่งอย่างเรียบง่าย ดูสบายตาต่อผู้พบเจอ จนถึงต้องการเข้าไปนั่งพักกินขนมไทยโบราณให้สดชื่น ซึ่งทับทิมกรอบร้านค้านี้เป็นสูตรต้นตำรับจากชาววัง มีความหวาน หอม แล้วก็ความมันของกะทิ ถูกกันอย่างลงตัว ซึ่งความตั้งใจของร้านนี้เป็นแนวทางการทำทับทิมกรอบใหม่ วันต่อวัน ทำให้มีความกรอบ รวมทั้งอร่อย ไม่ใส่สารกันเสียด้วยค่ะ หรือถ้าไม่รู้จักจะเลือกทานอะไร เราขอแนะนำเมนูเสนอแนะของทางร้าน คือทับทิมกรอบมะพร้าวน้ำกะทิ, ทับทิมทรงเครื่อง, ซ่าหริ่ม เลยคะ ขอบอกว่าทับทัมกรอบพอดี อร่อยจนไม่ได้อยากต้องการบอกคนใดเลยนะ

เครื่องแนมจากร้านค้าทับทิมกรอบวังหลังก็มีให้เลือกจำนวนมากเลย อย่าง แห้ว ซาหริ่ม หรือมะพร้าวกะทิก็มีให้เลือกสรรได้ตามใจชอบเลยจ๊ะ มีเลือกสั่งได้อีกทั้งแบบซาริ่มอปิ้งเดียวก็ได้ หรือว่าสั่งแยกออกมาอีกก็ได้เลยจ้ะ ราคาเริ่มต้นที่ (25 บาท) ของหวานก็ขายไม่แพง 3 ถุง 100 บาท เถ้าแก่ใจดี หากคนไหนที่เดินทาง แวะเวียนไปที่วังหลัง หรือว่าเสร็จจากไหว้พระขอพรที่วัดระฆังโฆสิตารามแล้วก็สามารถเข้ามากินทับทิมกรอบวังหลังได้นะคะ ร้านอยู่ห่างจากวัดระฆังเพียง 300เมตรเพียงเท่านั้นจ้ะ

เวลาเปิด/ปิด : เปิดวันแล้ววันเล่า เวลา จันทร์ – อาทิตย์ 10:30 – 19:00

การเดินทาง : จากถนนใกล้รุ่งอมรินทร์ เลยแยกศิริราช ไปทางตรอกวังข้างหลังโดยประมาณ 50 เมตร จะเห็นร้านทับทิมกรอบวังข้างหลัง

ที่จอดรถ : หยุดรถริมถนนหน้าร้านค้าและที่จอดรถของวัดระฆังโฆษิตตาราม

เบอร์ติดต่อ : 099 463 9645, 0870007445

ร้านเช็งซิมอี๊

อาหารหวานเทพนิยายคาเฟ่กรุงเทพ
ร้านค้าเช็งซิมยี้ ร้านค้านี้มีหลายสาขามากๆเลยจ้ะ มีทั้งยังสาขาที่เปิดอยู่ตรงสวนหลวงสแควร์ ร้านค้าใหญ่มาก แล้วก็ยังเป็นร้านค้าดั้งเดิมรุ่นอากง อาม่าเปิดอยู่ที่ตลาดสวนหลวง เปิดมากว่า 50 ปีแล้วล่ะค่ะ แถมปัจจุบันนี้มีสาขาทั่วจังหวัดกรุงเทพมหานคร กว่า 30 สาขา ที่ญาติร่วมเชื้อสายช่วยกันดูแลจ้ะ มีขนมขึ้นชื่อของร้านค้าก็คือ เช็งซิมอี๊ ซึ่งประกอบด้วยคำ2คำ คือ "เช็งซิม" แปลว่าสบายใจ แล้วก็ "ยี้" คือแป้งบัวลอยกลมๆรวมกันก็เป็น"ขนมพอใจ" นั่นเอง มีมากมายราคาจากที่พวกเราเลือกเลย มีเครื่องให้เลือกเยอะมาก ด้วรสที่หอม หวาน กำลังดี แถมบรรยากาศร้านค้าก็มองเรียบง่าย สบายตาเชิญนั่งอีกนะคะ

ความไม่ธรรมดาของร้านค้าเช็งซิมอี๊ ดำรงอยู่ที่ตัวเครื่องน้ำแข็งไสที่มีให้เลือกกว่า 50 ชนิดเลยจ้า เราสามารถจับเลือกกันได้ตามใจเลยคะ หรือว่าคนไหนกันที่ทานรายการอาหารพื้นที่ร้านค้าจัดให้เลยก็มีให้เลือกด้วยเหมือนกัน สามารถเลือกสั่งได้ตามความสะดวกในราคาถ้วยละเพียงแค่ 30 ถึง 40 บาทเท่านั้นเองนะคะ ซึ่งตอนนี้ร้านค้าเช็งซิมยี้นั้นมีอยู่หลายสาขาทั่วกรุงเทวดา เช่น สาขาอุดมสุข สาขาสวนหลวงสแควร์ สาขาบรรทัดทองคำและก็สาขาเสาชิงช้า ฯลฯค่ะ

มากินร้านเซ็งซิมอี๊ บอกเลยว่าจะต้องใช้เวลาเลือกสักนิดสักหน่อยนะคะ ด้วยเหตุว่าเครื่องให้เลือกมากยิ่งกว่า 40 จำพวก ไม่ว่าจะเป็นของเชื่อม อย่างรากบัวชิ้นโตๆแปะก๊วย มัน ฟักทอง สับปะรด กล้วย เผือก พุทราจีน ฮ่วยซัว ยังไม่รวมลองช่องน้ำกะทิ ทับทิมกรอบ ซาหริ่ม มะม่วงอบแห้ง และก็ฯลฯเลยนะ แม้เลือกเครื่องแล้ว ยังจำเป็นต้องเลือกน้ำเชื่อมว่าจะใส่น้ำกะทิสด น้ำกะทิน้ำตาลปีบ น้ำลำไย น้ำแดง หรือว่านมข้นก็มีให้เลือกค่ะ

ที่ตั้ง : ตรอกจุฬาลงมือณ์ 5 ถนนเจริญเมือง (อยู่ในโครงการสวนหลวงสแควร์) วังใหม่ , อุบลวัน , จ.กรุงเทพฯ หรือสาขาอุดมสุข สาขาสวนหลวงสแควร์ สาขาบรรทัดทองคำรวมทั้งสาขาเสาชิงช้า

เปิดบริการทุกวี่วัน : เวลา 11.00 – 24.00 น.

เบอร์ติดต่อ : 02-214-0612, 089-770-2618, 0897702618

เวลาเปิดบริการ ทุกเมื่อเชื่อวัน : 11:00 – 23:59

ร้านค้าโชคดีเฮงยี้ By คุณแวว โชคชัย 4 (เจ้าเดิมเช็งซิมอี๊ โชคชัย4)

ขนมที่ยอดเยี่ยมในกรุงเทพตรงกลาง
โชคดีเฮงยี้ น้ำแข็งใส ร้านขนมของว่างแบบไทยๆทานแล้วสดชื่น ช่วยระงับความเครียดได้ เจ้าของร้านมีความคุ้นเคยกับลูกค้าดีเยี่ยมค่ะ แรกเริ่มร้านนี้ขายอยู่ที่เยาวราชมานานถึง 60 ปีนะขา มีตั้งแม้กระนั้นเครื่องแค่ 10 อย่าง จนมาถึงทุกวันนี้ที่มีเครื่องให้เลือกสูงถึง 60 อย่างไปแล้ว ซึ่งปัจจุบันนี้มีหลายสาขามากเลยจ้า ซึ่งแต่ละสาขาก็เป็นสาขาญาติๆคุ้นเคยนี่แหละจ้ะ ที่ช่วยเหลือกันดูแลกิจการค้าได้เจริญรุ่งเรืองขนาดนี้

ทางร้านเลือกสรรวัตถุดิบทุกสิ่งมาอย่างยอดเยี่ยม เพื่อให้ลูกค้าชื่นชอบ แล้วก็อร่อยกับขนมไทยจริงๆจ้ะ อย่างถั่วแดงก็เอามาเชื่อมเอง และไม่ลืมที่จะอาจจะความเป็นเอกลักษณ์เดิมคือ แป้งเช็งซิมอี๊ ตัวเด็ดประจำร้านค้า ยังเป็นสูตรจากจีนเลยจ้ะ ซึ่งสาขานี้มีรายการอาหารให้เลือกกล้วยๆเป็นเลือกได้ตามใจชอบเลยจ้า โดยแบบธรรมดา ได้เครื่อง 1-3 อย่าง 30 บาท และแบบพิเศษ ได้เครื่อง 4-5 อย่าง 40 บาท แล้วเลือกน้ำใส่ของหวานได้ 5 แบบ ถ้าผู้ใดกันคิดไม่ออกก็มีเมนูให้เลือกจิ้ม สั่งได้ตามที่ใจต้องการอีกเช่นเดียวกันนะคะ

อย่างเมนูแนะนำก็มีน้ำแข็งใส,ขนมหวาน,รวมมิตร,มะพร้าวกะทิ,เม็ดบัว,รากบัว เลือกได้ตามใจชอบเลยจ้ะโดยเมนูทุกสิ่งในร้านค้านั้น ทางร้านได้ทำเอง ทำใหม่ทุกเมื่อเชื่อวัน ไม่มีสารกันบูด สดใหม่ ทุกวัน สามารถเลือกทานเป็นน้ำน้ำกะทิ น้ำลำใย หรือน้ำเชื่อมก็มีให้เลือกนะคะ

ที่อยู่ : 15/298 ม.หมู่ 9 เซลเซียสโชคชัย 4 แยก 4 ถนนลาดพร้าว ลาดพร้าว ลาดพร้าว จังหวัดกรุงเทพ 10310

เบอร์ติดต่อ : 029332341 , 0841136060 , 0819348977

เวลาปิด-เปิด : ทุกเมื่อเชื่อวัน เวลา 16.00 – 02.00 น.

การเดินทาง : จากถนนลาดพร้าว มุ่งสู่ตรอกโชคชัย 4 ร้าน เฮงโชคดีอี๊ น้ำแข็งใส ตั้งอยู่ตรงกันข้ามกองกำลังคอมมานโด ใกล้กับร้าน พิซซ่าฮัท

ที่จอดรถ : หน้าร้าน เฮงโชคดียี้ น้ำแข็งใส
ทับทิมกรอบ
ขอบคุณข้อมูลจาก https://xn--q3ca2aqa9cplh7jzf.com/%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%a7%e0%b9%81%e0%b8%99%e0%b8%b0%e0%b8%99%e0%b8%b3/10-%e0%b8%a3%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b8%97%e0%b8%b1%e0%b8%9a%e0%b8%97%e0%b8%b4%e0%b8%a1%e0%b8%81%e0%b8%a3%e0%b8%ad%e0%b8%9a-%e0%b8%ab%e0%b8%ad%e0%b8%a1%e0%b8%ad%e0%b8%a3%e0%b9%88%e0%b8%ad/